Bolo de maracujá de liquidificador

Uma receita rápida e saborosa.

Modo de Preparo:

No liquidificador coloque os ovos, o suco de maracujá, e o óleo

Bater mais ou menos uns 3 minutos

Em uma vasilha coloque o açúcar, a farinha de trigo e o pó royal, misture bem

Acrescente o líquido do liquidificador, mexa bem

Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar por cima

Prepare a calda e coloque por cima do bolo ainda quente

Calda:

Leve ao fogo a polpa de 2 maracujás e cerca de 1 xícara de açúcar, deixe ferver, mexa de vez em quando

Ingredientes:

3 ovos

1 xícara chá de suco de maracujá natural

1 xícara chá de óleo

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de farinha de trigo de boa qualidade

1 colher de sopa de fermento em pó [po royal]

Polpa de 2 maracujás com semente

1 xícara de açúcar para fazer uma calda grossa