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Nutricionista indica 4 receitas para compensar os exageros das festas

Veja mais dicas para minimizar os efeitos dos exageros das festas e começar o ano com hábitos mais saudáveis:

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Patricia Davidson Haiat – que cuida da dieta de Sabrina Sato, Giovanna Antonelli, Bruna Marquezine, entre outras celebridades – sugeriu um suco, uma salada, um risoto e uma sopa para começar 2016 mais leve. Ela ainda deu dicas para começar o ano com hábitos mais saudáveis

Uma das suas resoluções de ano novo é acabar com aqueles quilinhos extras? Ao mesmo tempo você não conseguiu se segurar e aproveitou com gosto todas as guloseimas das ceias de Natal e Réveillon? Fique tranquila, você não está sozinha. Para lhe ajudar a compensar a escapada da dieta e colocar em prática seu projeto 2016, conversamos com Patricia Davidson Haiat, nutricionista das famosas, como Sabrina Sato, Giovanna Antonelli, Bruna Marquezine, Mariana Rios, entre outras.

Patricia indicou quatro receitas para compensar os exageros do fim de ano e sugeriu oito passos para começar o ano mais leve e ainda transformar, de uma vez por todas, a alimentação saudável num hábito. Segundo Patricia, a mudança depende do seu desejo, persistência e organização. “Buscar ter itens práticos e saudáveis em casa e na bolsa é uma boa pedida. Estar em dia com as compras, fazer listas, e diário alimentar também pode contribuir para se habituar à nova rotina”, afirma a nutricionista. Veja mais dicas de Patricia para minimizar os efeitos dos exageros das festas e começar o ano com hábitos mais saudáveis:

1 – COMECE O DIA COM UM SUCO VERDE
Consumir suco verde pela manhã pode trazer benefícios e ajudar a limpar o organismo, auxiliando na eliminação de toxinas. O consumo dos “alimentos verdes” neste momento pós-festas também é muito bem-vindo, pois eles ajudam a compensar o consumo de bebidas alcoólicas e comidas mais pesadas, ricas em gordura e açúcares.

2 – PRIORIZE OS ALIMENTOS “DE VERDADE”
Frutas, verduras, castanhas e proteínas magras estão mais do que liberadas. Evite alimentos industrializados, ricos em açúcares, doces, farinha branca e frituras. Esses com certeza são os alimentos “anti-saúde e beleza”. Além de contribuírem para aumento de peso, aumentam a compulsão alimentar e dificultam o emagrecimento. Eles ainda fazem com que o corpo retenha líquido, causando inchaço, e deixam a pele sem viço.

3 – INVISTA NAS SALADAS
Consumir uma salada com verduras e legumes no almoço e no jantar é essencial para quem quer cuidar da saúde e da beleza. Nesses alimentos encontramos uma grande variedade de nutrientes antioxidantes que terão reflexo positivo na saúde e ainda deixam a pele e o cabelo mais bonitos.

4 – JANTE SOPAS DETOX
No jantar, prefira sopas ou cremes de legumes, que contenham ingredientes detoxificantes, tais como repolho, couve, brócolis, aipo e salsão.

5 – BEBA MUITA ÁGUA
A hidratação é fundamental para desintoxicar, além de ser uma grande aliada da  beleza. A água participa das reações metabólicas e faz com que tudo funcione bem dentro de você.

6 – FACILITE A SUA VIDA
Ter itens práticos e saudáveis em casa e na bolsa é uma boa pedida. Estar em dia com as compras, fazer listas e até um diário alimentar também pode contribuir para você se habituar a esta nova rotina mais saudável.

7 – PRATIQUE EXERCÍCIO FÍSICO
O exercício deve estar sempre aliado à dieta, pois é essencial para queima de gordura, melhora de massa muscular, trabalho cardiorrespiratório, proteção óssea, entre outros benefícios. A quantidade e a intensidade deve ser orientada por um profissional especializado.

8 – TENHA FORÇA DE VONTADE
Coloque na cabeça: saúde é o nosso maior bem. Às vezes damos valor para os bens materiais e esquecemos de dedicar nosso tempo para o bem mais valioso que temos. Se sentir disposto, bem com o corpo, saudável são coisas muito satisfatórias.

Experimente as receitas sugeridas pela nutricionista!

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Suco detox
Ingredientes
1 kiwi
1 folha de couve
50 ml de água de coco
1 lasca de gengibre
100 ml de água

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador ou numa centrífuga até o suco ficar com uma consistência homogênea.

MGT

 

 


Fonte: O Globo

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