Bolo de Tangerina

Surpreenda com essa delicia.

INGREDIENTES

1 tangerina não muito madura (descascada e picada)
3 ovos
1 xícara de chá de óleo
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó

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CALDA:

Suco de 4 tangerinas
4 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador, a tangerina, os ovos e o óleo até obter um creme

Em seguida coloque em uma tigela (mexendo bem), misture os demais
ingredientes

Leve o bolo ao forno pré-aquecido em fôrma untada até dourar

Para a calda, leve o suco com o açúcar ao fogo até ferver

Regue o bolo quando ela estiver morna, e o bolo assado